barista cover

Coming soon…Професионален кръжок „Бариста“

Напук на ниските температури и грипните епидемии, Сдружение Ре-Акт съвсем скоро стартира и тазгодишното провеждане на Професионален кръжок „Бариста“ във ВУИ „Ангел Узунов“, гр. Ракитово. С професионалистите от Chucky’s Coffee Store сме си поставили амбициозната задача, до края на учебната година, да имаме 5-ма обучени младежи, усвоили всички тънкости в професионалното приготвяне на топли напитки и кафе.

Както помните след колосалния ремонт на Бариста центъра във ВУИ „Ангел Узунов“ гр. Ракитово, много усилия, труд и огромен ентусиазъм от страна на всички замесени, в края на миналата учебна година срязахме лентата и успешно проведохме първите обучения.  Логично последва и следващата фаза – Професионален кръжок Бариста за учебната 2016/2017 година. Той беше предназначен за 15 младежа настанени във ВУИ „Ангел Узунов“, в рамките на който, децата се обучават да добият реални занаятчийски умения свързани с професията на Бариста – приговяне на различни видове кафе – еспресо, капучино, лате, макиато, коктейли с кафе, различни видове филтрации и методи за направа на кафе и много други чисто практически методи и похвати, преподавани от професионалисти в областта, които всяка седмица пътуват до Ракитово. Всички обучения се провеждат в нашия специално оборудван Бариста център, а след края на кръжока 5-мата младежа, които се справят най-добре ще получат възможност за своя първи професионален летен стаж в София, Ракитово и/или Велинград.

Кръжокът се реализира с финансовата подкрепа по Конкурс към Фонд „Аз Мога“ на Фондация BCause (http://bcause.bg/) и предстои в края на месец юни да приключи.
Повече за курса вижте тук: http://bit.ly/2isxk0y